Appetizers

Insalata di Pollo (Chicken Salad)

Insalata di Polpo con Patate (Octopus and Potato Salad)

Datteri Ripieni con Mascarpone e Noci (Stuffed Dates with Mascarpone Cheese and Nuts)

Torta Pasqualina (Easter Pie)

Tortino di Aspar-Salmone_s

Torta di Asparagi e Salmone Affumicato (Asparagus and Smoked Salmon Pie)

Tortino di Porri, Patate e Triglie (Leeks, Potatoes and Red Mullet Pie)

Focaccia

Gorgonzola Terrine

Terrina di Gorgonzola, Fichi, Noci e Marsala (Gorgonzola Cheese, Figs, Nuts and Marsala Wine Terrine)

Tortino Cavolo Nero

Tortino al Cavolo Nero (Kale Pie)

Pane con Pancetta e Formaggio (Bacon and Cheese Bread)